Broasted Chicken

Broasted Chicken

Broasted Chicken ist ein leckeres und einfaches Gericht, das aus ganzen Hühnern besteht, die in einer speziellen Broasted-Maschine gebacken werden. Es ist ein sehr beliebtes Gericht in vielen Teilen der Welt. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend.

Zeitaufwand
60 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Schritt
Das Hähnchen waschen und trocken tupfen.
3. Schritt
Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zitronensaft einreiben.
4. Schritt
Das Hähnchen in eine ofenfeste Form geben und mit Olivenöl beträufeln.
5. Schritt
Das Hähnchen im Ofen auf der mittleren Schiene für 45 Minuten backen.
6. Schritt
Das Hähnchen aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.
7. Schritt
Das Hähnchen servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Hähnchen vollständig durchgegart ist, bevor es serviert wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders knusprige Kruste, kann man das Hähnchen vor dem Backen mit einer Mischung aus Semmelbröseln, Parmesan und Kräutern bestreuen.

Getränkeempfehlung

Ein leichtes Bier, wie ein Pils, passt hervorragend zu dem Broasted Chicken. Das Bier ist eine gute Ergänzung, da es den Geschmack des Geflügels hervorhebt und gleichzeitig die Säure des Bieres die Fettigkeit des Geflügels ausbalanciert.


Zutaten

  • 1 Ganzes Hähnchen
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Olivenöl

Tags

Geflügel

Hauptspeise

Broasted Chicken

Rezept teilen

Keine Lust selbst zu kochen? Broasted Chicken gibt es auch in folgenden Restaurants

Safari

Safari

Heidelberg
Chicken Bude

Chicken Bude

Celle
Walder Chicken

Walder Chicken

Hilden
Jimmy's Streetfood

Jimmy's Streetfood

Nordheide
Restaurant Mosaik

Restaurant Mosaik

Speyer
HALAL Restaurant Marktredwitz

HALAL Restaurant Marktredwitz

Marktredwitz
Chicken House

Chicken House

Essen
Al Shami Restaurant

Al Shami Restaurant

Wolfsburg

Weitere Rezepte der Kategorie Geflügel

Course Title

knusprige Entenbrust mit süß-scharfer Orangensauce

Course Title

Rosmarin Huhn mit Süßkartoffelstampf und grünem Spargel

Course Title

Knusprige Hähnchenbrust mit Zitronen-Thymian-Soße

Course Title

Geschmorte Entenbrust mit Kirschreduktion

Course Title

Süßes Backhuhn 506702734

Course Title

Gebratene Hühnchenbrust auf Linguine

Course Title

Toskanischer Hühnertopf mit Rosmarinkartoffeln

Course Title

Mediterranes Huhn mit Oliven und Tomaten

Unsere neusten Rezepte

Course Title

Knusprige Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Räucherlachs

Course Title

Knusprige Zeppole mit Meeresfrüchtesauce

Course Title

Fruchtiger Kürbiskern-Risotto

Course Title

Süßkartoffelpfanne mit Spinat und Feta

Course Title

Mediterraner Lachs mit Zitronenkruste und frischem Gemüse

Course Title

Gebackener Lachs mit Frischkäsefüllung und Rosmarinkartoffeln

Course Title

Geschmortes Rinderbraten mit pikantem Gemüse

Course Title

Gebratene Lachsfilets mit Zitronen-Pfeffersauce