Anleitung:
1. Schritt
Waschen Sie die Hühnerbrust gründlich und tupfen sie trocken.
2. Schritt
Mischen Sie Honig, Salz, Paprika, Knoblauchpulver und Olivenöl zu einer Marinade.
3. Schritt
Legen Sie das Huhn in die Marinade und lassen Sie es mindestens 30 Minuten einwirken.
4. Schritt
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor.
5. Schritt
Schlagen Sie das Ei auf in eine Schüssel und geben Sie die Semmelbrösel in eine weitere Schüssel.
6. Schritt
Nehmen Sie das Huhn aus der Marinade und tauchen Sie es zuerst in das Ei und dann in die Semmelbrösel.
7. Schritt
Legen Sie das panierte Huhn auf ein Backblech und backen es für 30 Minuten oder bis es goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Huhn vollständig mit der Marinade bedeckt ist, um maximale Saftigkeit und Geschmack zu gewährleisten.
Unser Geheimtipp
Für eine extra knusprige Kruste können Sie die letzte Backzeit um weitere 5 Minuten unter dem Grill verbringen.
Getränkeempfehlung
Ein gekühlter Weißwein, wie beispielsweise ein Riesling, passt hervorragend zu diesem Gericht. Seine frische Süße und Säure balancieren die Süße des Backhuhns perfekt aus.