Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Das Hähnchen waschen und trocken tupfen.
3. Schritt
Alle Gewürze in einer Schüssel miteinander vermischen.
4. Schritt
Das Hähnchen mit der Gewürzmischung einreiben.
5. Schritt
Den Zitronensaft und das Olivenöl über das Hähnchen geben.
6. Schritt
Das Hähnchen in eine ofenfeste Form geben.
7. Schritt
Das Hähnchen im Ofen für 45 Minuten backen.
8. Schritt
Das Hähnchen aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hähnchen vor dem Backen gut mit den Gewürzen eingerieben wird, damit es schön würzig schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Kruste kann man das Hähnchen vor dem Backen noch mit Semmelbröseln bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzige Note des Hähnchens unterstreicht.