Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden.
3. Schritt
Das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten.
5. Schritt
Die Kartoffelwürfel hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
6. Schritt
Das Hähnchenbrustfilet hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
7. Schritt
Tomatenmark, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Currypulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Schritt
Die Pfanne vom Herd nehmen und das Gericht servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Zutaten nicht zu lange gebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine noch intensivere Würze können Sie auch einige Chiliflocken hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Geflügels und der Gewürze hervorhebt.