Anleitung:
1. Schritt
Hähnchenbrust waschen und trocken tupfen
2. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken
3. Schritt
In einer Schüssel Senf, Honig, Olivenöl und gehackten Knoblauch vermischen
4. Schritt
Hähnchenbrust in die Mischung geben und gut vermengen
5. Schritt
Hähnchenbrust für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen
6. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und Hähnchenbrust darin anbraten
7. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
8. Schritt
Hähnchenbrust in der Pfanne lassen, bis sie vollständig durchgegart ist
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Hähnchen nicht zu lange gebraten wird, damit es saftig und zart bleibt.
Unser Geheimtipp
Für ein extra geschmackvolles Hähnchen, lassen Sie die Hähnchenbrust über Nacht in der Honig-Senf-Mischung marinieren.
Getränkeempfehlung
Für dieses köstliche Hähnchen in Honig-Senf-Sauce empfehle ich ein vollmundiges Weißbier. Das prickelnde Bier unterstreicht die leichte Süße der Sauce und harmoniert perfekt mit dem saftigen Hähnchen.