Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und die Knoblauchzehe fein hacken.
2. Schritt
Dann das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Anschließend das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Danach das Hähnchenfleisch hinzufügen und kurz anbraten.
5. Schritt
Nun die Gemüsebrühe, das Tomatenmark und die Gewürze hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Das Ganze dann bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass das Hähnchenfleisch gut durchgegart ist, damit es nicht mehr roh ist.
Unser Geheimtipp
Servieren Sie das Chicken Delhi Art mit frischem Joghurt, um die Schärfe des Gerichts etwas abzumildern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Chicken Delhi Art, da er die würzigen Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weines die scharfen Gewürze abmildert.