Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden.
3. Schritt
Die Kartoffelstreifen in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen.
4. Schritt
Die Kartoffelstreifen auf ein Backblech legen und im Ofen ca. 30 Minuten backen.
5. Schritt
Die Hähnchenbrust waschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Schritt
Die Hähnchenbrust in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
7. Schritt
Die Hähnchenbrust im Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten garen.
8. Schritt
Den Salat waschen und in kleine Stücke schneiden.
9. Schritt
Die Pommes frites und das Hähnchen auf einem Teller anrichten und mit dem Salat servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Hähnchen gut durchgegart ist, bevor Sie es servieren.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Pommes frites mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Hähnchens und des Salats unterstreicht.