Knoblauchhendl

Knoblauchhendl

Knoblauchhendl ist ein leckeres Geflügelgericht, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Es ist ein schmackhaftes und leicht zu kochendes Gericht, das sich perfekt für ein Abendessen mit Freunden eignet. Die Kombination aus Knoblauch und Geflügel ist eine köstliche Mischung, die jeden Gaumen erfreut.

Zeitaufwand
45 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Das Hendl waschen und trocken tupfen.
3. Schritt
Die Knoblauchzehen schälen und in feine Scheiben schneiden.
4. Schritt
Das Hendl innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Schritt
Die Knoblauchscheiben in das Hendl füllen.
6. Schritt
Das Hendl mit Olivenöl beträufeln und den Rosmarin darüber streuen.
7. Schritt
Das Hendl auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass das Hendl vollständig gegart ist, bevor Sie es servieren.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Variante kann man das Hendl auch mit einer Mischung aus Zitronensaft, Olivenöl und Thymian marinieren und anschließend im Ofen garen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die Aromen des Knoblauchs und des Geflügels und rundet das Geschmackserlebnis ab.


Zutaten

  • 1 Stück Hendl
  • 4 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 Zweige Rosmarin

Tags

Knoblauch

Hendl

Geflügel

Weißwein

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