Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Schritt
Die Zwiebeln und Knoblauchzehen in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Paprika- und Tomatenstücken in die Pfanne geben.
4. Schritt
Alles gut vermischen und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
5. Schritt
Das Souvlaki Hähnchen servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass das Hähnchenbrustfilet nicht zu lange angebraten wird, da es sonst zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für ein noch intensiveres Aroma können Sie dem Gericht auch ein paar frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Souvlaki Hähnchen, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Süße des Gemüses hervorhebt.