Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hühnchenbrustfilets waschen und trocknen.
2. Schritt
In einer Schüssel Joghurt, Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer und Salz vermengen.
3. Schritt
Die Hühnchenbrustfilets in die Schüssel geben und die Marinade gleichmäßig auf beiden Seiten verteilen.
4. Schritt
Die Hühnchenbrustfilets mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
5. Schritt
Eine Grillpfanne oder ein Backblech mit etwas Öl einfetten.
6. Schritt
Die Hühnchenbrustfilets auf die Pfanne oder das Backblech legen und bei mittlerer Hitze grillen.
7. Schritt
Die Hühnchenbrustfilets auf jeder Seite etwa 10 Minuten grillen, bis sie durchgegart sind.
8. Schritt
Die Hühnchenbrustfilets mit Zitronensaft beträufeln und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Hühnchenbrustfilets vollständig durchgegart sind, bevor Sie sie servieren.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer zur Marinade hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein kühles, alkoholfreies Bier passt hervorragend zu diesem Gericht. Es ist ein leichtes Getränk, das die würzige Note des Gerichts unterstreicht.