Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Die Zitrone auspressen.
4. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und die Hähnchenstücke darin marinieren.
5. Schritt
Die Hähnchenstücke auf Spieße stecken und auf einem Holzkohlegrill ca. 15 Minuten grillen.
6. Schritt
Die Spieße wenden und weitere 15 Minuten grillen.
7. Schritt
Die Spieße mit Salat und Fladenbrot servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass die Hähnchenstücke nicht zu lange gegrillt werden, da sie sonst zäh werden können.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Hähnchenstücke auch in einer Pfanne anbraten und dann im Ofen fertig garen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu Shish Tawuk, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Würze und die Gewürze des Gerichts hervorhebt.