Tavuk Izgara

Tavuk Izgara

Tavuk Izgara ist ein traditionelles türkisches Gericht, das aus gegrilltem Hähnchen und Gemüse besteht. Es ist ein leckeres und einfaches Gericht, das sich perfekt für ein Abendessen oder ein Mittagessen eignet. Es ist ein gesundes Gericht, das viel Protein und wenig Fett enthält.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Die Zwiebeln, Paprika, Knoblauchzehe und Tomaten in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin anbraten.
4. Schritt
Die Zwiebelwürfel, Paprikawürfel, Knoblauchzehe und Tomatenwürfel hinzufügen und alles zusammen anbraten.
5. Schritt
Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Schritt
Das Gericht auf einem Teller anrichten und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Hähnchenbrustfilet nicht zu lange angebraten wird, damit es nicht zu trocken wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man das Gericht auch auf dem Grill zubereiten.

Getränkeempfehlung

Tavuk Izgara passt hervorragend zu einem leichten, trockenen Weißwein, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht.


Zutaten

  • 2 Stück Hähnchenbrustfilet
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 Stück Paprika
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 2 Stück Tomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Gegrillt

Hähnchen

Gemüse

Türkisch

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