Anleitung:
1. Schritt
Die grünen Bohnen waschen und putzen.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Bohnen hinzufügen.
3. Schritt
Knoblauch hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Die Bohnen bei mittlerer Hitze braten, bis sie leicht braun sind.
5. Schritt
Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Die Bohnen noch einmal kurz braten, bis sie leicht knusprig sind.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Bohnen nicht zu lange gegart werden, damit sie nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können die grünen Bohnen auch mit gerösteten Pinienkernen und frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum serviert werden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu gebratenen grünen Bohnen. Er unterstreicht den Geschmack des Gemüses und harmoniert sehr gut mit den Gewürzen.