Anleitung:
1. Schritt
Wasche den Spinat gründlich und schneide ihn in mundgerechte Stücke.
2. Schritt
Erhitze eine Pfanne und brate den Spinat für 5 Minuten an.
3. Schritt
In einer kleinen Schüssel mische Sojasauce, Mirin, Sesamöl, Knoblauch und Sesam.
4. Schritt
Gieße die Sauce über den Spinat und brate alles weitere 5 Minuten.
5. Schritt
Serviere den Horenso warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du die Sauce nicht zu lange köcheln lässt, da sie sonst zu salzig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du den Horenso auch mit gerösteten Nüssen oder gerösteten Sesamkörnern servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt ideal zu Horenso, da er die leichte Süße des Gemüses unterstreicht.