Anleitung:
1. Schritt
Die Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Feta in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchzehen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
4. Schritt
Die Feta-Würfel hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Schritt
Den Akropolis-Teller servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Feta nicht zu lange angebraten wird, da sie sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie auch noch ein paar Oliven hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein, wie ein griechischer Assyrtiko, passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Schärfe des Gerichts abmildert.