Anleitung:
1. Schritt
Gigantes Bohnen in einem Sieb abwaschen und abtropfen lassen.
2. Schritt
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
3. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Gigantes Bohnen zufügen und unter Rühren anbraten.
5. Schritt
Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Oliven und Feta hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
Fertig! Genießen Sie das Gericht warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Bohnen nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Gerichts können Sie die Bohnen auch mit frischem Tomatenmark und ein paar frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die Aromen des Feta und der Oliven und macht das Essen noch leckerer.