Anleitung:
1. Schritt
Die Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Paprika in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
3. Schritt
Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Die Paprika mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Schritt
Das Gericht servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Paprika nicht zu lange gegart werden, damit sie noch eine leichte Bissfestigkeit behalten.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders scharfe Variante können Sie auch eine Chilischote hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Elies ke Piperies. Der Wein ist eine gute Ergänzung zu dem scharfen Geschmack des Gerichts und unterstreicht die Aromen der Zutaten.