Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Schritt
Die Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Das Gyros-Fleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
4. Schritt
Die Tomaten- und Zwiebelwürfel zum Fleisch geben und alles kurz anbraten.
5. Schritt
Die Pita-Tasche auf ein Backblech legen.
6. Schritt
Die Gyros-Fleisch-Mischung auf die Pita-Tasche geben.
7. Schritt
Den Käse über die Fleischmischung streuen.
8. Schritt
Das Backblech in den Ofen schieben und das Gericht etwa 15 Minuten überbacken.
9. Schritt
Die Gyros Pita überbacken aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte beim Anbraten des Gyros-Fleischs darauf, dass es nicht zu dunkel wird, da es sonst bitter schmecken kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note kann man dem Gyros-Fleisch noch etwas Paprikapulver hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Gyros hervorhebt und die süßen Zutaten wie Tomaten und Zwiebeln ausgleicht.