Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Dann das Gyros-Fleisch hinzufügen und anbraten, bis es goldbraun ist.
4. Schritt
Anschließend die Tomatenmark, die Tomaten, den Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Den Reis hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Das Ganze bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
Den Gyros-Teller mit Reis auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Gyros-Fleisch und der Reis gut durchgegart sind, bevor du den Gyros-Teller servierst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Gyros-Teller mit Reis auch mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gyros und des Reis gut unterstreicht.