Anleitung:
1. Schritt
Den Halloumi in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten, Paprika und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten.
4. Schritt
Die Paprika und Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Den Halloumi hinzufügen und alles zusammen kurz anbraten.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du das Olivenöl nicht zu heiß werden lässt, da es sonst bitter schmecken kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Halloumi vor der Zubereitung in einer Pfanne anbraten, bis er schön knusprig ist.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Halloumi Makali. Der Wein unterstützt die Aromen des Gerichts und harmoniert perfekt mit den Gewürzen.