Anleitung:
1. Schritt
Den Feta in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden.
3. Schritt
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
4. Schritt
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen.
5. Schritt
Den Feta und Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten.
6. Schritt
Die Tomatenscheiben hinzufügen und alles zusammen weitere 5 Minuten braten.
7. Schritt
Kostas Teller auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du das Olivenöl nicht zu heiß werden lässt, da es sonst bitter schmecken kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du Kostas Teller auch mit einem Spritzer Zitronensaft und frischem Oregano servieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Kostas Teller, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Süße der Tomaten und die Schärfe des Feta ausgleicht.