Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Schritt
Den Manouri Käse in eine Auflaufform geben und im Ofen ca. 15 Minuten backen.
3. Schritt
In der Zwischenzeit die Walnüsse hacken und in einer Pfanne mit dem Olivenöl anbraten.
4. Schritt
Den Honig und den Zitronensaft in einer kleinen Schüssel verrühren.
5. Schritt
Die gerösteten Walnüsse und die Honig-Zitronenmischung auf dem Manouri Käse verteilen.
6. Schritt
Den Käse noch einmal für ca. 10 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Manouri Käse vollständig aufgetaut ist, bevor du ihn in den Ofen gibst.
Unser Geheimtipp
Manouri kann auch mit anderen frischen Früchten wie Aprikosen oder Feigen serviert werden. Dazu einfach die Früchte in kleine Stücke schneiden und auf dem Käse verteilen, bevor man ihn in den Ofen gibt.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu Manouri. Der säurehaltige Geschmack des Weins harmoniert perfekt mit dem milden Käse und der leichten Süße des Honigs.