Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch und Zwiebeln darin anbraten.
3. Schritt
Tomaten und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Feta, Oliven, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Mischung auf eine Platte geben und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Zutaten frisch sind, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Feta-Mischung auch in eine Auflaufform geben und im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig ist.
Getränkeempfehlung
Ouzo, ein traditioneller griechischer Anisschnaps, passt sehr gut zu Ouzo-Meze. Der süß-saure Geschmack des Ouzo passt perfekt zu den meisten der Meze-Gerichte und rundet den Geschmack ab.