Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und klein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Das Hackfleisch hinzufügen und weiter anbraten, bis es gar ist.
4. Schritt
Tomatenmark, Tomaten, Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Sauce zum Köcheln bringen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
6. Schritt
In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanleitung kochen.
7. Schritt
Oliven und Feta in kleine Stücke schneiden.
8. Schritt
Den Reis auf einem Teller anrichten und die Sauce darüber geben.
9. Schritt
Oliven und Feta darüber streuen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, bevor Sie die Sauce hinzufügen.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note können Sie die Sauce mit einem Schuss Rotwein abrunden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Fettigkeit des Gerichts ausgleicht.