Choriatiki Salata

Choriatiki Salata

Choriatiki Salata ist ein traditionelles griechisches Gericht, das aus einer Mischung aus Tomaten, Gurken, Oliven, Feta und Zwiebeln besteht. Es ist ein einfaches aber sehr leckeres Gericht, das schnell zubereitet ist und eine gesunde Mahlzeit darstellt.

Zeitaufwand
10 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Tomaten, Gurken, Oliven, Feta und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
3. Schritt
Olivenöl, Rotweinessig, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Die Choriatiki Salata servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Wahl der Zutaten auf hochwertige und frische Produkte, damit das Gericht besonders lecker wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Choriatiki Salata kann man noch etwas Oregano hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein, wie z.B. ein Riesling, passt hervorragend zu dieser Salatvariante. Der leichte und frische Geschmack des Weines harmoniert perfekt mit den sauren Zutaten der Salatmischung.


Zutaten

  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurken
  • 1/2 Tasse Oliven
  • 1/2 Tasse Feta
  • 1/4 Tasse Zwiebeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Rotweinessig
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Griechisch

Salat

Gesund

Vegetarisch

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