Anleitung:
1. Schritt
Die Tomaten und Gurken waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Pitta-Brote aufschneiden und die Füllung hineingeben.
4. Schritt
Die Tomatenwürfel, Gurkenwürfel und Feta-Käsewürfel hinzufügen.
5. Schritt
Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Die Pitta-Brote in einer Pfanne bei mittlerer Hitze backen, bis sie goldbraun sind.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Füllung nicht zu feucht ist, da sie sonst das Pitta-Brot zerstören kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Füllung können Sie auch frischen Oregano und Knoblauch hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Essens hervorhebt und die Säure des Weins die Süße der Füllung ausgleicht.