Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Hackfleisch zugeben und mitbraten.
4. Schritt
Tomatenmark, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Feta in kleine Würfel schneiden.
6. Schritt
Tomaten und Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
7. Schritt
Die Gyros-Mischung auf einem Teller anrichten und mit Tomaten, Gurken und Feta belegen.
8. Schritt
Tzatziki darüber geben und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zwiebeln und der Knoblauch nicht zu lange angebraten werden, damit sie nicht bitter werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Gyros-Mischung auch in einer Pfanne anbraten und dann auf einem Fladenbrot servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Gyros mit Feta, da er die würzigen Aromen des Gerichts unterstreicht.