Kotosalata

Kotosalata

Kotosalata ist ein traditionelles griechisches Gericht, das als Vorspeise serviert wird. Es besteht aus einer Mischung aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Olivenöl. Es ist ein einfaches und leckeres Gericht, das schnell zubereitet werden kann und eine gesunde und leichte Mahlzeit ergibt.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
150
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Tomaten, Gurken und Zwiebeln waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten, Gurken und Zwiebeln in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Schritt
Alles gut vermengen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass Sie nur frische Zutaten verwenden, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note können Sie auch einige gehackte Oliven hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Kotosalata, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Säure der Zutaten ausgleicht.


Zutaten

  • 2 Tomaten
  • 2 Gurken
  • 1 Zwiebeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Tags

Griechisch

Salat

Vorspeise

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