Anleitung:
1. Schritt
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in dünne Scheiben.
2. Schritt
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch an.
3. Schritt
Gib die Kartoffelscheiben in die Pfanne und brate sie an.
4. Schritt
Würze die Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Oregano.
5. Schritt
Brat die Kartoffeln, bis sie goldbraun und knusprig sind.
6. Schritt
Serve die Patates Tiganites heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Kartoffeln nicht zu lange gebraten werden, da sie sonst zu hart werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Kartoffeln auch vor dem Braten in Olivenöl und Knoblauch marinieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Patates Tiganites. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Gerichts und bringt die Aromen der Zutaten hervor.