Anleitung:
1. Schritt
Den Halloumi in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Schritt
Die Zwiebeln, Paprika und Tomaten in ca. 1 cm große Würfel schneiden.
3. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Schritt
Halloumi, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Knoblauch in einer Schüssel mischen.
5. Schritt
Olivenöl und Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Die Mischung auf Spieße stecken und auf dem Grill ca. 10 Minuten grillen.
7. Schritt
Den Kebab mit Salat und Fladenbrot servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Halloumi nicht zu lange gegrillt wird, damit er nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du den Halloumi Kebab auch in einer Pfanne zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu diesem leckeren Halloumi Kebab. Es ist ein klassisches Grillgericht und ein Bier ist ein klassisches Getränk, das perfekt zu diesem Gericht passt.