Anleitung:
1. Schritt
Die Peperoni waschen und in Viertel schneiden.
2. Schritt
Die Peperoni in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren.
3. Schritt
Die Peperoni auf ein Backblech legen und im Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten grillen.
4. Schritt
Die Peperoni aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Peperoni nicht zu lange gegrillt werden, da sie sonst zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können die Peperoni auch auf dem Grill zubereitet werden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt gut zu diesem Gericht, da er die scharfen Aromen der Peperoni gut ergänzt.