Anleitung:
1. Schritt
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in kleine Würfel.
2. Schritt
Wasche den Spinat und schneide ihn in kleine Stücke.
3. Schritt
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Kartoffelwürfel darin an.
4. Schritt
Fügen Sie die Gewürze hinzu und rühren Sie alles gut um.
5. Schritt
Geben Sie den Spinat hinzu und braten Sie alles weitere 5 Minuten.
6. Schritt
Fügen Sie Salz hinzu und rühren Sie alles gut um.
7. Schritt
Lassen Sie das Gericht bei mittlerer Hitze weitere 10 Minuten köcheln.
8. Schritt
Servieren Sie das Gericht heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Kartoffeln nicht zu weich werden, da sie sonst zerfallen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders intensive Geschmacksnote können Sie eine halbe Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Gewürzen anbraten.
Getränkeempfehlung
Als Getränk empfehlen wir eine leichte Mango-Lassi, da die Süße des Getränks die Schärfe des Gerichts ausgleicht.