Chicken Alu Saag

Chicken Alu Saag

Chicken Alu Saag ist ein köstliches indisches Gericht, das aus Hähnchen, Kartoffeln und Spinat besteht. Es ist ein einfaches und schnelles Gericht, das sich auch für Anfänger eignet. Es ist ein sehr gesundes Gericht, das reich an Proteinen und Vitaminen ist.

Zeitaufwand
45 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Schneide das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke und brate es in einer Pfanne mit etwas Öl an.
2. Schritt
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in kleine Würfel. Füge sie der Pfanne hinzu und brate sie mit dem Hähnchen an.
3. Schritt
Füge die Gewürze hinzu und brate alles einige Minuten an.
4. Schritt
Füge den Spinat hinzu und brate alles weitere 5 Minuten an.
5. Schritt
Schmecke das Gericht ab und füge nach Bedarf noch etwas Salz hinzu.
6. Schritt
Serve das Gericht warm.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Hähnchenbrustfilet gut durchgebraten ist, bevor du die anderen Zutaten hinzufügst.

Unser Geheimtipp

Wenn du magst, kannst du noch ein paar Zwiebeln hinzufügen, um dem Gericht noch mehr Geschmack zu verleihen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und bringt eine frische Note hinzu.

Zutaten

  • 200 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 Stück Kartoffeln
  • 200 g Frischer Spinat
  • 1 TL Gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 TL Gemahlener Koriander
  • 1 TL Gemahlener Kurkuma
  • 1 TL Gemahlener Pfeffer
  • 1 TL Gemahlener Ingwer
  • 1 TL Gemahlener Paprika
  • nach Geschmack Salz
  • 2 EL Öl

Tags

indisch

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