Anleitung:
1. Schritt
Das Lammfleisch in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und das Lammfleisch darin anbraten.
5. Schritt
Die Zwiebelwürfel hinzufügen und einige Minuten anbraten.
6. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Die Gewürze nach Geschmack hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Schritt
Den Koriander waschen und fein hacken.
9. Schritt
Den Koriander zum Gericht hinzufügen und alles gut vermischen.
10. Schritt
Das Gericht noch einige Minuten köcheln lassen, bis es gar ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Lammfleisch vollständig durchgegart ist, bevor Sie es servieren.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note können Sie auch einige Chilischoten hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt gut zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Lammfleischs unterstreicht.