Mix Raita Joghurt

Mix Raita Joghurt

Mix Raita Joghurt ist ein traditionelles indisches Gericht, das aus Joghurt, Gewürzen und Gemüse besteht. Es ist eine köstliche und leichte Vorspeise, die schnell zubereitet ist und eine gesunde Mahlzeit darstellt. Es ist ein einfaches Gericht, das sich leicht anpassen lässt, um es zu einem einzigartigen und leckeren Geschmack zu machen.

Zeitaufwand
5 Minuten
Kalorien pro Portion
100
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Gurke und Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Joghurt in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
3. Schritt
Gurke und Tomate hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Koriander hinzufügen und noch einmal alles vermengen.
5. Schritt
Mix Raita Joghurt servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Gurke und die Tomate nicht zu fein geschnitten werden, damit sie eine schöne Textur haben.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kann man auch noch eine Prise Zimt hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Säure des Joghurts ausgleicht und die Aromen des Gerichts hervorhebt.

Zutaten

  • 200 g Joghurt
  • 1 Gurke
  • 1 Tomate
  • 2 EL Koriander
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 TL Kreuzkümmel

Tags

Raita

Joghurt

Indisch

Vorspeise

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