Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauchzehen darin anbraten.
2. Schritt
Hühnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und zu den Zwiebeln und Knoblauchzehen in die Pfanne geben. Gewürzmischung, Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Schritt
Gemüsebrühe hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
4. Schritt
Spinat hinzufügen und alles weitere 5 Minuten köcheln lassen.
5. Schritt
Murg Saag mit Basmatireis servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass das Hühnchenfilet gut durchgegart ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du auch frische Tomaten zum Gericht hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Eine gute Empfehlung wäre ein trockener Weißwein, da er das Aroma des Gerichts unterstreicht und die Gewürze hervorhebt.