Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Das Dönerfleisch hinzufügen und weiter anbraten.
4. Schritt
Tomatenmark, Tomaten, Gemüsebrühe, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Den Reis hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
6. Schritt
Alles für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
Den Döner Teller Reis servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Dönerfleisch gut durchgebraten ist, damit es nicht zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Döner Teller Reis auch mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Döner Teller Reis hervorhebt.