Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika darin anbraten.
4. Schritt
Das Dönerfleisch hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Die Tomatenmark und die Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Schritt
Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles gut verrühren.
8. Schritt
Den Reis hinzufügen und alles gut vermischen.
9. Schritt
Die Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
10. Schritt
Die Reispfanne Döner ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass Sie das Dönerfleisch und den Reis gut anbraten, damit sie eine schöne goldbraune Farbe bekommen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Reispfanne Döner können Sie auch ein paar frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Döners und des Reisgerichts unterstreicht.