Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken.
2. Schritt
Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch, Zwiebeln und Paprika darin anbraten.
5. Schritt
Tomatenwürfel hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Schritt
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
7. Schritt
Die Tomaten-Paprika-Mischung mit den Nudeln vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Schritt
Das Gericht ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Zutaten nicht zu lange angebraten werden, damit sie nicht anbrennen.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note können Sie dem Gericht noch frischen Basilikum hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein bringt die Aromen des Gerichts hervorragend zur Geltung und rundet das Geschmackserlebnis ab.