Anleitung:
1. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
5. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und alles für 5 Minuten köcheln lassen.
6. Schritt
Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles weitere 5 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
Die Sauce mit einem Pürierstab pürieren.
8. Schritt
Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
9. Schritt
Die Sauce über die Pasta geben und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten nicht zu lange gekocht werden, damit die Sauce nicht zu dick wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders cremige Sauce kannst du ein paar Löffel Sahne hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht den Geschmack der Tomaten und der Kräuter und macht das Essen noch leckerer.