Anleitung:
1. Schritt
Heize den Ofen auf 200°C vor.
2. Schritt
Schneide die Salami in kleine Würfel.
3. Schritt
Brat die Salamiwürfel in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an.
4. Schritt
Gib den Knoblauch und den Rosmarin hinzu und brate alles zusammen an.
5. Schritt
Bestreiche das Focaccia-Brot mit Olivenöl und verteile die Salamiwürfel darauf.
6. Schritt
Backe das Focaccia Salami im Ofen für 15 Minuten.
7. Schritt
Bestreue das Focaccia Salami mit Salz und serviere es warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Salamiwürfel nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note kannst du auch noch eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen der Salami hervorhebt.