Anleitung:
1. Schritt
Gnocchi in kochendes Salzwasser geben und nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
Gamberetti schälen und in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten.
3. Schritt
Knoblauch und Petersilie hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Gnocchi abgießen und zu den Gamberetti in die Pfanne geben.
5. Schritt
Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Schritt
Gnocchi Gamberetti servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Gnocchi nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zerfallen können.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie die Gnocchi auch in der Pfanne anbraten, bevor Sie die Gamberetti hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Gamberetti und des Knoblauchs unterstreicht.