Kentucky al Forno

Kentucky al Forno

Kentucky al Forno ist ein italienisches Gericht, das aus einer Mischung aus Hackfleisch, Tomaten und Käse besteht. Es ist ein einfaches und leckeres Gericht, das sich ideal für ein leichtes Mittagessen oder Abendessen eignet. Die Zutaten sind leicht zu finden und die Zubereitung ist schnell und einfach.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten und die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Die Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Schritt
Alles in eine Auflaufform geben und den Käse darüber streuen.
6. Schritt
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 20 Minuten backen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Hackfleisch vollständig durchgebraten ist, bevor du es in die Auflaufform gibst.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man die Auflaufform vor dem Backen mit einer dünnen Schicht Paniermehl bestreuen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Rotwein unterstreicht die Aromen des Gerichts und macht es noch leckerer.


Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Dose Tomaten
  • 200 g Käse
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Teelöffel Oregano
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Kentucky al Forno

Italienisch

Hauptspeise

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