Anleitung:
1. Schritt
Bringe einen Topf mit Wasser zum Kochen und füge Salz hinzu.
2. Schritt
Gib die Penne hinzu und koche sie nach Packungsanweisung.
3. Schritt
In der Zwischenzeit, schneide die Tomaten in kleine Stücke.
4. Schritt
Zerdrücke den Knoblauch und schneide ihn in kleine Stücke.
5. Schritt
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und füge den Knoblauch hinzu.
6. Schritt
Füge die Tomaten hinzu und koche sie bei mittlerer Hitze für 10 Minuten.
7. Schritt
Gieße die Tomatensoße über die Penne und vermenge sie.
8. Schritt
Füge Salz, Pfeffer und Basilikum hinzu und serviere das Gericht.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Tomatensoße nicht zu lange kocht, damit sie nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Tomatensoße mit einem Schuss Weißwein verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Tomaten und des Knoblauchs hervorhebt.