Anleitung:
1. Schritt
Heize den Ofen auf 200 Grad vor.
2. Schritt
Schneide die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika in kleine Stücke.
3. Schritt
Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika an.
4. Schritt
Füge den Sucuk hinzu und brate ihn einige Minuten mit.
5. Schritt
Füge das Tomatenmark und den Oregano hinzu und brate alles zusammen.
6. Schritt
Lege die Pinsa auf ein Backblech und bestreue sie mit dem Sucuk-Gemisch.
7. Schritt
Backe die Pinsa im Ofen für 15 Minuten.
8. Schritt
Serviere die Pinsa Sucuk warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten vor dem Anbraten gut durchgebraten sind, damit das Gericht eine schöne goldbraune Farbe bekommt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Pinsa vor dem Backen mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Sucuk und die Säure des Tomatenmarkes hervorhebt.