Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Pinsa auf ein Backblech legen und für 8 Minuten backen.
3. Schritt
In der Zwischenzeit den Thunfisch in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
6. Schritt
Eine Pfanne mit dem Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
7. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und für 3 Minuten braten.
8. Schritt
Den Thunfisch hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
9. Schritt
Den Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
10. Schritt
Die Pinsa aus dem Ofen nehmen und die Thunfisch-Tomaten-Mischung darauf verteilen.
11. Schritt
Die Pinsa mit dem Thunfisch für weitere 5 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Wahl des Thunfischs darauf, dass er möglichst frisch und nachhaltig ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Pinsa auch mit Mozzarella belegen und im Ofen überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Aromen des Thunfischs und der Tomaten hervorhebt.