Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe, Salz und Wasser in einer Schüssel vermischen und zu einem glatten Teig kneten.
2. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Pizzaform legen.
3. Schritt
Tomatenmark, Salami, Paprika und Käse auf dem Teig verteilen.
4. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten backen.
5. Schritt
Die Pizza Carretiera servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, damit die Pizza Carretiera nicht zu schnell verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Carretiera kannst du frischen Knoblauch und Oregano hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Eine gute Empfehlung wäre ein trockener Rotwein, da er die würzigen Aromen der Pizza Carretiera hervorhebt.