Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 220°C vorheizen.
2. Schritt
Den Pizza-Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und mit Oregano würzen.
4. Schritt
Die Gamberetti und die Mozzarella darauf verteilen.
5. Schritt
Den Knoblauch fein hacken und über die Pizza streuen.
6. Schritt
Die Pizza mit Olivenöl beträufeln und für 15-20 Minuten im Ofen backen.
7. Schritt
Die Pizza Gamberetti ist fertig!
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, den Teig nicht zu dünn auszurollen, damit die Pizza schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza kannst du die Gamberetti vor dem Backen mit etwas Knoblauch, Olivenöl und Oregano marinieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt sehr gut zu dieser Pizza, da er die leichte Säure des Tomatensugos und die salzige Note der Gamberetti hervorhebt.