Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Den Teigboden auf ein Backblech legen und mit der Tomatensauce bestreichen.
3. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und klein schneiden.
4. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
5. Schritt
Die Salami, den Schinken und die Champignons hinzufügen und alles kurz anbraten.
6. Schritt
Die Zutaten auf dem Teigboden verteilen und mit dem Käse bestreuen.
7. Schritt
Die Pizza mit Oregano bestreuen und im Ofen ca. 15 Minuten backen.
8. Schritt
Die Pizza Mortazza ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten nicht zu lange in der Pfanne angebraten werden, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Mortazza kannst du statt Salami, Schinken und Champignons auch andere Zutaten wie Paprika, Mais oder Oliven verwenden.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Pizza Mortazza. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Pizza und verleiht ihr eine besondere Note.