Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Schritt
Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
3. Schritt
Den Teig zu einer Kugel formen und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
4. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Backblech legen.
5. Schritt
Tomatensoße auf dem Teig verteilen.
6. Schritt
Oregano, Basilikum und Knoblauchpulver auf der Tomatensoße verteilen.
7. Schritt
Käse auf der Pizza verteilen.
8. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig genug Zeit zum Gehen hat, damit er schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Tradizionale kannst du noch ein paar Oliven, Pilze oder Schinken hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Pizza Tradizionale. Er unterstreicht den Geschmack der Tomatensoße und der Gewürze und rundet das Gericht ab.